Bihun Goreng

Bihun Goreng Sayur

Bahan
1/2 boks bihun kemasan.
150 gram dada ayam, potong dadu kecil.
1 buah sosis sapi, iris tipis.
70 gram sawi hijau, iris, seduh air panas sebentar.
70 gram wortel, potong korek api, rebus.
1/4 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang.
1 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan kecap manis.
1/4 sendok teh merica.
1/2 sendok teh garam.
2 sendok makan minyak goreng.

Cara membuat

  1. Masukkan bihun ke dalam air mendidih selama 5 menit, angkat lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang hingga harum. Aduk rata.
  3. Masukkan ayam dan sosis, masak sampai matang.
  4. Masukkan sawi dan wortel, aduk hingga agak matang.
  5. Masukkan bihun, lalu beri kecap manis, garam dan merica. Aduk sampai rata. Angkat dan setelah agak dingin masukkan dalam kotak bekal.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.